熏生馬肉，熏馬腸是新疆哈薩克族的傳統美食之一，已有上百年的歷史。煙熏生馬肉、熏馬香腸、馬奶酒是哈薩克傳統節日或招待貴賓時必不可少的。熏生馬肉，新洲卡爾萬的熏馬腸，選用的是巴音布魯克大草原的高品質。

生馬肉含有人體所需的十多種氨基酸和多種維生素，蛋白質、鈣、鋅、鐵等礦物質含量高。具有補中焦、補肝血、滋陰壯陽、活血化淤、預防動脈硬化、增強人體免疫力的功效。

生馬肉的脂肪優于牛羊豬肉，生馬肉的脂肪類似于植物油，不飽和脂肪酸含量高。不飽和脂肪酸能溶解膽固醇，防止其沉積在血管壁上，對預防動脈硬化有忒效。

生馬肉主治:清熱降氣，強筋骨，壯腰脊柱，治寒熱瘡毒，排除人體內毒素。還具有健脾和胃、補血、強筋骨的功效。不宜與米飯(粳米)或豬肉同食。禁止生姜、蒼耳子?？柸f熏生馬肉，熏。

生馬肉一般不能造假，因為魚腥味只有自己的味道，所以生馬肉帶淡淡魚腥味的好生馬肉，因為這是生馬肉的原味，所以生馬肉，馬腸一定是熏的，所以叫熏生馬肉。

生馬肉的生馬肉名滿天下。原因是所有的馬都放養在山里。讓馬保持野性，讓馬兒盡情奔跑，盡情放養。生馬肉多少錢？鍛造韌性高質量生馬肉？很棒的方式！馬是吃草長大的(經常吃一些山上的名貴藥材)，從小到大不知道飼料是什么味道。它們可以算是野馬，真正意義上的綠色食品，放心肉。

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它一直以清澈的河流、美麗的山峰、奇特的洞穴和美麗的石頭而聞名。而且生馬肉米粉是吃中一絕，堪比這里的岐山麗水。不吃生馬肉粉很可惜。生馬肉米粉歷史悠久。據說明代就有，鼎盛時期是抗戰后的一段時間。那時，流亡者聚集在一起。

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